济南菜在烹调手法上擅长爆、烧、炒、炸，菜品突出清、鲜、脆、嫩。
参考答案：对
毛 * * 提出的解决政治思想领域人民内部矛盾的方针是( )。
A．百花齐放、百家争鸣
B．古为今用、洋为中用
C．团结一批评一团结
D．长期共存、互相监督
11．填写药名
泻三焦之火：______；
