糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是

A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

B．油脂有固定的熔、沸点

C．淀粉和纤维素都属于多糖, 两者水解得到的最终产物不同

D．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒

重复保险是指投保人以同一( )、同一保险利益、同一保险事故分别与数个保险人订立保险合同，且保险金额总和超过保险价值的一种保险。

A．被保险人
B．保险人
C．保险费
D．保险标的