合理的饮食是人们的生存之本，也是健康之源。想保 (165) 饮食的质量与营养水 (166) ，除了需要讲究食物的搭配外，还离不开合理的烹调。在烹调时，我们应尽量设法保存食物中原有的营养素，避免被破 (167) 、损失。下面我们将与大家探讨在生活中 (168) 何烹调得更健康。