问题
单项选择题
酶变性且已不可逆使酶失活的温度是
A．温度35～40℃时
B．温度60℃以上时
C．温度80℃以上时
D．温度0～35℃时
E．温度0℃以下时
答案
参考答案：C
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酶变性且已不可逆使酶失活的温度是
A．温度35～40℃时
B．温度60℃以上时
C．温度80℃以上时
D．温度0～35℃时
E．温度0℃以下时
参考答案：C