葡萄糖中蛋白质的检查方法为（ ）

A．测定蛋白质的荧光强度

B．蛋白质与显色剂作用显色

C．蛋白质遇强碱产生沉淀

D．蛋白质遇酸产生沉淀

E．蛋白质与重金属盐作用产生沉淀