参考答案：

（1）锅炉排烟温度的选择：从经济性和安全性两个方面考虑。经济性：排烟温度低，排烟热损小，锅炉效率高，节约燃料，但会使尾部受热面的传热温差大幅降低，增加了受热面积，浪费金属，提高了初投资。安全性：排烟温度过低，硫酸蒸汽结露，使低温受热面严重腐蚀及堵灰。

（2）炉膛出口过量空气系数的选取：原则是保证燃烧稳定的基础上，尽量减小损失。炉膛出口过量空气系数偏小时，炉内的不完全燃烧热损失增大；偏大时，过路的排烟热损失又增多。因此，存在最佳值使得锅炉上的热损失之和最小。锅炉的最佳过量空气系数值与燃烧室的结构、燃料种类和燃烧器的型式等有关。

（3）热空气温度的选择：原则是降低排烟温度，提高锅炉效率，保证燃料的着火、燃烬。理论上讲，热空气温度越高越好，但高到一定数值后，对强化燃烧没有太大的帮助，反而要耗费过多的空气预热器受热面，并增加尾部受热面布置的困难。一般，只要燃料能稳定燃烧，满足制粉系统干燥的需要，热空气温度就不必太高。