《铁路旅客列车消防管理规定》规定，旅客列车应建立由（）为组长参加的防火领导小组。

A.乘警长

B.列车长

C.运转车长

D.车辆乘务长

冰岛是胃癌高发国家，据调查当地居民食用自己熏制的食品较多，其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是

A．杂环胺
B．氯丙醇
C．N-亚硝基化合物
D．苯并(a)芘
E．丙烯酰胺：