食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类．某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖②乳酸亚铁③维生素C．请回答（填编号）：

（1）该产品配料中属于营养素的有______，能产生能量的物质是______，可以补充铁元素的物质是______．

（2）蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有______．（填编号）

a．大米    b．花生油    c．鱼    d．萝卜．

大多数慢性胃炎的主要病因为（）

A.药物

B.食物

C.胆汁反流

D.幽门螺杆菌

E.物理因素