水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．这时大量气泡上升，变大，到水面破裂开来，里面的______散发到空气中．在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断的变成______．它的温度却保持______．

社会服务方案中，一个全面性的问题认识和需求评估过程主要包括（）。

A．认识社区问题

B．寻求解决这些问题的资源

C．根据问题的严重性和服务的重要性排列优先次序

D．开展方案策划和提供服务

E．后期理论指导与需求评估