答案：A

题目分析：根据原子论和分子学说的创立的意义，以及火的发现和利用、元素周期律的发现、铁器对化学研究和人类生产生活的影响判断．

原子分子论是认识和分析化学现象及本质的基础，原子论和分子学说的创立奠定近代化学基础，故A正确；元素周期表的发现使化学的研究和学习变得有规律可循，故B错误；铁器为人类提供了有力的生产资料，故C错误；火的发现和利用，只是改善了人类的生存条件，使人类变得更加聪明和强大，故D错误．

点评：了解化学发展的历史，有利于激发学生学习化学的兴趣，培养社会责任感，符合新课程标准三维目标的要求．