参考答案：C

解析：

将数据排序后，位置在最中间的数值叫做中位数。排除掉最大的5个数字，排除掉最小的5个数字，剩下的两个数为3008.15和2911.72，则中位数为(3008.15+2911.72)÷2≈2960，C项正确。