营养性巨幼细胞贫血是由于缺少（）。

A.铁

B.叶酸

C.维生素B₁₂

D.维生素A

E.维生素C

取一只大的注射器吸进适当的乙醚，用橡皮帽堵住注射器的小孔。向外拉活塞到一定的程度时，液体乙醚消失的现象称为__________；向里推活塞，一会儿观察到液态乙醚出现的现象称为__________。