“建国君民，教学为先”，“化民成俗，其必由学”揭示了（）

A.教育与政治的关系

B.教育与经济的关系

C.教育与文化的关系

D.教育与科技的关系

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

肠道内源性氮也称为( )。

A．粪代谢氮
B．潴留氮
C．粪氮
D．吸收氮
E．食物氮