某单位集体宿舍被盗，被盗宿舍门为木质结构，刷有兰色油漆，门边有大量凹陷压痕，对应门框上也有少量凹陷压痕，锁孔周围有大量破损痕迹，锁头和头圈已被取走，盖板和锁体仍在原位，连接锁头和盖板的两棵长螺丝头部有锁头残块，锁孔内壁有呈棱形的压痕，门后墙上有一园形痕迹，位置与门锁执手对应，门槛部有少量木屑残渣。室内三屉桌，左边抽屉有一挂锁的了吊，了吊仍能正常使用，在了吊表面及周围有压擦痕迹，被盗钱物原来就放在该抽屉内；中间抽屉及右边抽屉锁舌和木框未见有压擦痕迹，抽屉内物品未见翻动，室内其它物品均未见翻动。试述案件性质及作案工具。

鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。