参考答案：

华人社会里阶层方言的主要差别表现在两方面：文理指书面语词汇或官话词汇，包括一些谦词和敬语。（农作物、饮食、食物、腹泻）。

分两小类：

1、口语常用的；

2、口语不用的书面语词汇，即所谓“转文”。

土白日常口语使用的本地词汇。（庄稼、吃喝、吃的东西、拉肚子）文理和土白分层是汉语特有的社会方言现象。