阅读下面一段话，然后做题。

　　鲸是胎生的，幼鲸靠吃母鲸的奶长大，这些特征也说明鲸是哺乳动物。长须鲸刚生下来就有十多米长，七千公斤重，一天能长三十公斤到五十公斤，两三年就可以长成大鲸。鲸的寿命很长，一般可以活几十年到一百年。

1．这段话运用了____________的说明方法。

2．从这段话中，可以看出鲸的两个明显特点；一是：____________，二是：____________。

3．说鲸是哺乳动物，其根据是：________________。

4．对加粗词“就”、“一般”在文中的作用解说正确的是（　　）

A．“就”表明长须鲸刚一出生就很大。

B．“一般”表明鲸鱼的寿命都不会超过一百岁。

C．这两个词没有什么作用，可以删去。

调料的贮存过程要注意器皿的耐热性、耐腐蚀性和挥发性。( )