阅读下列材料，完成下列问题。

材料一　“然本州（杭州）所赖苏、湖、常、秀、淮、广等处客米到来，湖州市、米市桥、黑桥（皆为杭州内地名）俱是米行……又有新开门外草桥下南街，亦开米市三四十家，接客打发，分依铺家……”

材料二　“杭城（杭州）之外，城南西东北各数十里，人烟生聚，民物阜蕃，市井坊陌。铺席骈盛，数日经行不尽，各可比外路一州郡，足见杭城繁盛矣。”——皆据（宋）吴自牧《梦粱录》

（1）指出材料一反映的历史现象，根据材料二及所学知识分析其原因。

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（2）根据材料及所学知识，简要分析说明南宋时期农业与商业的关系。

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人力资源是一种数量化概念，人力资本则是一种质量概念。