参考答案：

1级品——虾体完整，品质新鲜，色泽清亮，皮壳附着坚实，无黑，黑裙或黑斑不超过l处；

2级品——虾体完整，品质新鲜，色泽正常，有弹性，允许有黑1处，黑裙和黑斑不超过2处；

3级品——虾体基本完整，稍有弹性，允许有黑箍l处，黑斑或黑裙不超3处；

4级品——虾体基本完整，无异味，不发红黑箍、黑裙、黑斑不能影响外观。