参考答案：

含义：它是教育目标的下位概念，是具体体现在课程开发与教学设计中的教育价值，如不同学科的目标、具体教学过程的目标。

环节：

①确定教育目的。

②确定课程与教学目标的基本来源。

③确定课程与教学目标的基本取向。

④确定课程与教学目标。