据美联社2012年2月2日报道，连日来寒潮给欧洲大部分地区带来了强降雪和极端严寒天气，白天气温降至零下10℃到20℃左右，到晚上气温可低至零下20℃至30℃。欧洲许多国家的交通运输陷入停顿和瘫痪状态。读图回答下列问题。（11分）

（1）西欧人对本次寒潮和冰雪完全准备不足，这是因为                              

                                       。（1分）

（2）图20中甲、乙、丙三处1月均温0℃等温线走向的主导因素分别                 、

             、             。（3分）

（3）2011年12月底，一艘油轮从世界上最大的产油区出发经苏伊士运河前往美国，这艘油轮预计航行一个月时间，当航行至地中海时常见的天气状况是                    ；航行至丁海峡时航速较慢，理由是               。（2分）

(4)欧洲大陆50^。N附近地区自西向东植被的变化特点是                            ，造成这种变化的主要原因是                                               。（2分）

(5)分析乙地乳畜业发达的原因是                                    。（3分）

关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是（）

A.使用"农家肥"的方法既环保又安全

B.推行净菜销售

C.贮藏温度越低越好

D.采用辐射包藏法会降低食品质量

E.贮藏温度高时微生物繁殖能力下降