问题 问答题 简答题

酸值测定为什么要煮沸5min且滴定不能超过3min?

答案

参考答案:

(1)为了驱除二氧化碳的干扰。

(2)趁热滴定可以避免乳化液对颜色变化的识别。

(3)有利于油中有机酸的抽出。

(4)趁热滴定为了防止二氧化碳的二次干扰。

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