问题 单项选择题

为保证生、熟(即食)食品的隔离,下面哪项是错误的()

A.人流:从低清洁区到高清洁区

B.水流:从高清洁区到低清洁区

C.气流:入气控制,正压排气

D.物流:从低清洁区到高清洁

答案

参考答案:D

问答题 简答题
问答题 简答题