（）讲究优美文雅的风度，将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目，让顾客欣赏厨师的装饰和手艺，并且也刺激了顾客的食欲。

A、意式服务

B、法式服务

C、俄式服务

D、英式服务

采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，唯一能够用来维持酸度的酸是（）。

A.盐酸

B.硝酸

C.硫酸

D.磷酸

E.过氯酸