今年4月，滨州市某学校举行了中小学生“告别小皇帝，争做家庭小能手”厨艺展示大赛。小选手们自己动手采买、清洗、择切、烹饪，做出了一道道精美的菜肴。问：
（1）这一活动重在培养学生哪一种能力？
（2）在日常生活中，你该如何锻炼自己拥有这种能力？
（1）自立能力。
（2）懂得管理和安排自己的生活。例如，管理好父母给自己的零花钱，计划好自己的正常消费，为将来独立理财奠定基础；养成独立思考的习惯，在遇到问题时能提出自己的主张；科学支配时间，使自己在有限的时间里做更多的事情，学习更多的知识；学会自主决策，该自己作出决定的事，就大胆决定；学会基本的生活技能，有意识地做自己力所能及的事，在生活的细节中学会自立。