问题 问答题 简答题

温度对微生物发酵的控制方法。

答案

参考答案:

①根据不同的菌种选择;

②根据生长阶段选择;

③最适温度会因通气条件不同而变化;

④根据菌生长情况;

⑤最适温度的选择还要考虑培养基的成份及浓度。

单项选择题 B1型题
填空题