上缘熔化度
参考答案：
上缘熔化度是确定切口上缘形状的尺寸。
房间空调器的热泵代号是（）。
在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。（）
A、物料温度
B、空气的温度
C、空气的相对湿度
D、空气的速度（或风量）
