答案：C

题目分析：封山育林，可以减少人为破坏，提高森林覆盖率，利于保护我国植被，A不符合题意；严禁乱砍滥伐和过度放牧是保护我国植被的重要途径，B不符合题意；推广使用一次性木筷，浪费资源，不利于保护我国植被，C符合题意；开展广泛持久的义务植树活动，让更多的人参与进来，利于保护我国植被，D不符合题意，故选C