菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）

A.食品耐贮藏期限

B.食品保洁程度

C.食品价格

D.食品变率

E.食物营养

高校科研管理内容主要包括（）。

A.科研规划管理

B.科研运行管理

C.科研项目管理

D.科研经费管理