某人站在离地20m平台边缘，以20m/s的初速度竖直向上抛出一石块，不考虑空气阻力，g=10m/s²，求：

（1）从抛出点算起，物体上升的最大高度是多少？

（2）物体落到地面的时间是多少？

低温贮藏可分为哪几类？简述低温贮藏的特点和一般工艺过程。