访谈调查员应具备的特殊条件有()
A.性别
B.年龄
C.诚实与精确
D.谦虚耐心
E.语言和社会背景
参考答案:A, B, E
食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内,下列实验错误的是()。
A.样品接种量1ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
B.样品接种量1ml以上者,接种单料乳糖胆盐发酵管
C.样品接种量10ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
D.样品接种量1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管
E.样品接种量0.1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管
关于质量管理体系文件和文件控制,正确的理解是( )。
A.针对标准的每一条要求,都必须编制程序文件B.质量方针、质量目标必须形成文件C.外来文件虽然很多,也很重要,但不必纳入受控范围D.内部审核是组织自己的事,质管部在认证审核前已实施,不必编制程序文件