参考答案：

又叫做芽鞘。单子叶植物胚芽外的锥形套状物。胚芽鞘有保护胚芽中更幼小的叶和生长锥的作用。在种子萌发时，胚芽鞘首先穿出地面，保护胚芽出土时不受损伤，随后胚芽突破胚芽鞘长成幼苗。