分离斑疹伤寒病原体最好的方法是（）

A.血琼脂平板

B.鲍－金培养基

C.199培养基

D.鸡胚绒毛尿囊膜接种

E.雄性豚鼠腹腔接种

根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为（）。

A.＜2.2

B.＜1.8

C.＞2.2

D.＞1.8

E.1