参考答案：

（1）失水途径：皮肤蒸发、呼吸、排泄失水

（2）得水途径和保水机制

得水途径：食物、饮水、代谢水

保水机制：昆虫几丁质的外骨骼和蜡质层，气门瓣控制开闭爬行动物的角质磷和皮下脂肪鸟类长的呼吸道、肾的重吸收、皮肤腺退化等兽类鼻腔冷凝水、重吸收