《西游记》是我国四大古典文学名著之一，请你写出其中你最喜欢的一个人物和他（她）的主要性格特征。

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肽链能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是（）

A.该多肽形成过程中失去5分子水

B.在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链

C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂

D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个