问题
单项选择题
生鲜肉要在（）温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保肉的卫生质量。
A、0℃
B、8℃
C、4℃
D、6℃
答案
参考答案：C
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生鲜肉要在（）温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保肉的卫生质量。
A、0℃
B、8℃
C、4℃
D、6℃
参考答案：C