手部应清洗消毒后方可接触成品的情况是（）。

A.加工非直接入口食品后，再加工冷菜

B.加工非直接入口食品后，再进行备餐

C.在加工场所进食、饮水或吸烟

D.以上都不是

时代在变迁，但春节仍然是亿万中国人不变的情结，虽然电话、网络拉近了时空距离，但是为了能与家人吃一顿年夜饭，大部分中国人在春节前穿越了大半个中国。这说明（）

①中华文化的多样性

②传统文化具有相对稳定性

③中华文化具有强大的凝聚力

④中华文化具有极大的包容性

A.①③

B.①④

C.②④

D.②③