糖类和油脂的下列说法中正确的是（　　）

A．油脂在人体内氧化时放出热量，而糖类氧化时不放出热量

B．同质量的油脂氧化时比糖类放出的热量多

C．在人类食物所提供的总能量中，大部分来自油脂

D．油脂能导致人体肥胖，因此食用的油脂越少越好

炉点火前应检查内外部无杂物、（）、辅机冷运行正常、（）、各阀门开关正常。