参考答案：

（1）我国烧瓷业发展到了唐代，出现了以浙江越窑为代表的青瓷和以河北邢窑为代表的白瓷两大瓷窑系统，并出现了评品瓷器高下的专著——陆羽的《茶经》，瓷器的生产有了很大发展。

（2）匣钵的使用是唐代瓷业装烧技术的一个重大贡献。中唐以后，匣钵的创用，使越窑成为一代名瓷，促成了五代时期越窑青瓷的新发展。

（3）釉下彩是唐代制瓷工艺的新成就之一。

（4）花瓷的出现是唐代陶瓷工艺又一大成就。

（5）唐代陶瓷生产中的另一突出成就就是一般俗称唐三彩的陶器迅速发展。