麦芽糖醇是无色透明液体，不为微生物利用，可用于糕点面包的防湿、防潮。
参考答案：对
A．CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl
B．H2C=CH2+HCl→H3C-CH2Cl
C．2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
D．2C6H6+15O212CO2+6H2O
无血缘关系的同种器官移植中，急性排异反应难以避免的主要原因是
A．HLA系统的高度多态性
B．受者的免疫功能常处于紊乱状态
C．移植物血液供应不良
D．受者体内已存在对移植物致敏的淋巴细胞
E．移植物被细菌污染
CH3CH2Cl+HCl
2CH3CHO+2H2O
12CO2+6H2O