原料经过加工处理后由毛料变为净料，重量发生了变化，净料重量与毛料重量之间存在着一定的比例关系，当原料规格、质量和净料处理技术相对稳定时，这个比例关系也比较稳定。

青少年时期蛋白质供能应占总能量（）。

A.10％～12％

B.12％～14％

C.16％～18％

D.19％～20％

E.21％～23％