属于控制油炸油脂质量的措施有（）。
A、选择高稳定性高质量油炸用油
B、过滤
C、添加抗氧化剂
D、真空油炸
参考答案：A, B, C, D
一个三角形的底是26米，比高长15米。这个三角形的面积是多少？
在原子中 ( )
A．原子核占很大的体积
B．电子有时不运动
C．一个质子质量与一个中子质量相近
D．原子核都是静止的
