对食品稳定性起作用的是吸湿等温线中的（）区的水。
A、Ⅰ
B、Ⅱ
C、Ⅲ
D、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
参考答案：B, C
把法国大革命推向高潮的是雅各宾派的领导者罗伯斯庇尔。[ ]
通过调节柱塞行程长度，计量泵流量可实现调节的负荷是（）。
A、0~50%
B、50~100%
C、0~100%
D、20~80%
