凉拌动物性原料使用得较少,常用的是新鲜的腌制过的海蜇皮、蛰头等海产品。
参考答案:对
关于摩擦力,下列说法中正确的是[ ]
A.摩擦力大小可能与正压力成正比
B.摩擦力的方向总是与物体的运动方向相反
C.滑动摩擦力的大小与物体间的接触面积有关
D.速度越大的物体,受到的滑动摩擦力也越大
下列哪些病原体可引起食物中毒()
A.霍乱弧菌
B.肉毒杆菌
C.蜡样芽孢杆菌
D.黄曲霉毒素
E.产气荚膜梭菌