美日三名化学家利用钯作催化剂，将有机物进行“裁剪”“缝合”，创造出具有特殊功能的新物质而荣获2010年诺贝尔化学奖。下列说法正确的是 [ ]

A. 有机物中一定含有碳和氢两种元素

B. 一定条件下，使用催化剂能提高反应物的平衡转化率

C. 将有机物进行“缝合”可以不遵循原子守恒规律

D. 将有机物进行“裁剪”需要破坏旧的化学键

在“观察水的沸腾”实验课上，两组同学记录数据如下表：

（2）由实验可知，水在沸腾时，吸收热量，温度  ____   。（填“升高”、“降低”或“不变”）

（3）甲、乙两组测出水沸腾时的温度都小于 100℃，这是因为当时的大气压_________（填“高于”、“低于”或“等于”）1个标准大气压。甲、乙两组测出的沸点稍有不同，这是因为实验存在__________。