问题
单项选择题
食品掺伪如给腐竹、粉丝、米粉、面粉等食品中不法分子要添加吊白块,其主要目的是()?
A.增白、保鲜、增加口感、防腐
B.保险、延长保质期、降低成本
C.增筋、改善品质、增加销售量
D.保鲜、增加蛋白质、降低成本
答案
参考答案:A
食品掺伪如给腐竹、粉丝、米粉、面粉等食品中不法分子要添加吊白块,其主要目的是()?
A.增白、保鲜、增加口感、防腐
B.保险、延长保质期、降低成本
C.增筋、改善品质、增加销售量
D.保鲜、增加蛋白质、降低成本
参考答案:A