蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中，主要成分是蛋白质的是（  ）

A．麻辣豆腐

B．凉拌黄瓜

C．炒青菜

D．红烧土豆

甲未满17周岁即应聘于乙施工单位，乙施工单位不得安排其从事的工作是( )。

A．高处工作

B．矿山、井下作业

C．夜班劳动

D．低温、冷水作业