参考答案：

燃烧是物质（燃料）在一定的条件下与氧产生光和热的快速化学反应。

其三要素是可燃物、助燃物、着火源。

按火灾分类石油属于B类。

扑灭火灾通常有窒息法、冷却法、隔离法。