豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,属于完全蛋白,虽然赖氨酸含量较多,但()含量较少,因此蛋白质的利用率相对较低。
A.谷氨酸
B.蛋氨酸
C.缬氨酸
D.赖氨酸
参考答案:B
某有机物甲经氧化后得乙(分子式为C2H3O2Cl);而甲经水解可得丙,1mol丙和2mol乙反应得一种含氯的酯(C6H8O4Cl2);由此推断甲的结构简式为 [ ]
A. ClCH2CH2OH
B. OHC-O-CH2-Cl
C. ClCH2CHO
D. HOCH2CH2OH
做功和热传递是改变物体内能的两种方式,如图所示的两个实验说明通过做功方式可以改变物体的内能。图甲中空气被压缩时内能________,图乙中用打气筒向瓶内充气,空气推动瓶塞跳起,瓶内空气的内能_________。