问题 单项选择题 食品质量感观检验“识别差异的方法”,一般用于食品的()。A.嗜好调查、优劣判定 B.新产品试制或产品改进研究 C.品质表示和品质管理 D.风味改进,综合评价或品评员训练 答案 参考答案:B