液化
参考答案：
淀粉长链在受热或淀粉酶的作用下，断裂成短链状，粘度迅速降低的过程。
下列（）产品的包装必须符合相应要求，有警示标志或中文警示说明，标明储运注意事项。
A.钢材
B.硫酸
C.鞭炮
D.玻璃仪器
